Toucan à cran d'arrêt, Elforyn

Ce couteau pliant tire son nom de la forme de sa lame et de l'axe de celle-ci formant la tête de ce célèbre oiseau.

Il s'agit d'un système d'ouverture à cran d'arrêt. Pour refermer le couteau, il est obligatoire d'appuyer sur la bascule à l'arrière du manche. Ce système est l'un des plus sécurisé qui soit, car il permet de ne pas se refermer accidentellement le couteau sur les doigts.

La lame est en acier inox 14C28N et bénéficie d'une finition micro billée et polie. Elle est montée sur deux rondelles en bronze-béryllium afin d'éviter les frottement avec les platines et de fluidifier l'ouverture/fermeture.

Le manche est en Elforyn. Véritable substitut à l’ivoire, l’Elforyn reprend le grain et la couleur de l’ivoire. Fabriqué en Allemagne, il existe plusieurs références d’Elforyn : blanc ou marbré et la super Elforyn qui se rapproche encore plus de l’ivoire car elle possède des motifs, appelé «Lignes de Schreger» comme pour l'ivoire véritable.

Les platines, ressorts et la visserie sont en inox

Le couteau est livré avec sa pochette en cuir, une fiole d'huile et ses consignes d'entretien.