Couteau à steak Le Fortuit en Ebène blanc du Laos

Le couteau Le Fortuit tient son nom de la rapidité de sa création, un coup de tête et de crayon et le design du Fortuit était né.

Ce couteau est forgé en acier au carbone XC75, associant un excellent tranchant et un affûtage très aisé (quelques coup de fusil suffisent à lui redonner son tranchant !). Il nécessitera toutefois plus d'entretien qu'un couteau en inox.

Le manche est en Ébène blanc du Laos. L'Ebène blanc, originaire d'Asie du Sud Est, a la particularité de posséder un veinage bleu/noir sur fond blanc cassé. Son apparence le rend facilement reconnaissable parmi les autres essences de bois précieux. Il est courant de retrouver de l'Ebène blanc dans le mobilier de luxe.

Le couteau est livré avec une fiole d'huile d'entretien, ses consignes d'entretien ainsi que son certificat d'authenticité faisant office de garantie.